Прежде всего, надо понимать, что диета или образ питания (звучит почти, как и образ жизни) – это не ограничение себя или исключения из рациона тех или иных продуктов, а прежде всего их разумное  потребление. Организму для поддержания гомеостаза необходимы разные продукты с различным набором химических веществ. При нехватке тех или иных веществ, организм компенсаторно меняет наш вкус. Мы вдруг, почему-то, начинаем есть солененькое, у кого-то появляется отвращение к мясу и т.п. Каждый из нас может вспомнить такие периоды в своей жизни, когда «до дрожи в коленках» хотелось съесть что-то конкретное.

Я не говорю здесь о насильственном, волевом запрете для себя тех или иных продуктов, когда Вы решили придерживаться очередной новомодной диеты. Она, конечно же, даст свои результаты в виде постоянного голода, нервного напряжения, потери, а потом набора тех же килограммов. Научитесь слушать свой организм и придерживайтесь простых правил. Секрет успеха в простоте! Поверьте, все самое эффективное на поверхности. Как чувствовать, что хочет организм - это самое главное. В процессе моих сеансов мы учимся говорить со своим телом и слушать, что оно хочет. И это касается не только еды.

Ниже я хочу поделиться с Вами рекомендациями, которые помогли многим моим пациентам.

1. Есть все что хочется, что просит организм. Исключение составляет любая продукция фастфуда и продукты, приготовленные во фритюре, любые синтетические газированные напитки. Если Вам захотелось бутерброд или картошку фри - сделайте их сами из свежих продуктов дома.

2. В период бодрствования интервалы между едой должны быть около трех часов. Это очень важно! Во время промежутков можно пить чистую воду и есть фрукты.

3. Суммарный объем единовременно принятой пищи не должен превышать 300 мл. 300 миллилитров - это объем и твердой, и жидкой пищи, принятой за один раз. Запомните - чай, компот, кофе и т.п., любая жидкость кроме чистой воды - это ЕДА!!! Заведите себе мерную тарелку и кружку на первое время. Потом Вы сможете все определять на глаз.

4. За сутки необходимо выпивать равномерными порциями чистой воды из расчета 30 мл воды на 1 кг своего веса.

Для тех, кто захочет более глубоко окунуться в вопрос питания, я советую ознакомиться с таблицей совместимости продуктов.

В заключение один важный нюанс. Когда будете принимать пищу (жидкую в том числе), жуйте медленно. Но главное, старайтесь как можно больше вращать пищевой комок между внутренней поверхностью зубов и кончиком языка. Это позволит не только насытиться 300 мл пищи, но главное, Вы почувствуете и откроете для себя новые вкусы старых и привычных блюд. Вы научитесь улавливать оттенки вкусов, нотки послевкусия, чувствовать, как создается букет блюда из отдельных вкусов. Это даст людям, которые готовят еду, возможность посмотреть на привычную рецептуру новыми глазами. Творить шедевры по Вашему сиюминутному чувству, создавать гармонию блюда в целом под Ваше настроение.